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화요일날 상차림 교육 첫 수업이 있었습니다.
모두들 하나라도 더 알아가려고 하시는 모습이 참 진지해 보입니다.
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교수님으로부터 실습에 대한 평을 듣고 계십니다. 꼭 시험보는 학생들처럼 진지한 모습이죠~~
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상주의 또 하나 유명한 농산물 오미자를 이용한 과편입니다. 요거는 이렇게 묵칼로 썰면 안 된다네요~~
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요 예쁜 음식의 이름은 배숙입니다. 통후추, 생강, 꿀 등을 넣고 만들었는데, 환절기 감기 걸리신 분들한테 딱일것 같네요.
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