상주시 농업기술센터

백두대간 줄기의 깨끗한 환경에서 재배한 상주오이는 단단하고 아삭아삭 씹히는 상큼한 맛과 오이 고유의 향기가 강하며 특히 겨울철에 생산되는 백다다기 오이는 전국시장의 70~80%를 점유하고 있으며 서울 등 경인지역에서 소비자들로부터 아주 좋은 반응을 얻고 있는 상주의 우수농특산물로 자리잡고 있습니다. 1999년 개최된 전국 오이품평회에서 상주산 백다다기 오이가 우수한 품질로 인정을 받아 전국적으로 명성을 날리고 있는 농산물입니다.
칼륨의 함량이 높아 체내 노폐물 배출을 돕고 비타민C의 함량이 많아 영양가치와 피부미용에도 아주 좋은 효과가 있습니다. 이뇨, 소담, 최토, 숙취제거등에 큰 효과가 인정되고 있습니다.

상주특산물