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상주시우리음식연구회원의 자질함양을 위한 '08년 회원 교육의 하나로
'식공간 연출(푸드스타일링)'교육이 실시되고 있습니다.
상주시우리음식연구회는 상주시생활개선회의 학습조직체 분과로
상주시에서 추진하는 각종 축제와 행사에 상주시생활개선회와 함께
거의 매년 상주의 향토음식과 개발음식등을 전시, 상주를 알리는데 앞장서왔습니다.
그런 이유로 회원들간에 잘 만든 음식을 좀 더 보기 좋게 연출할 필요가 있다는 의견이
많아 4회과정의 짧지만 알찬 교육을 시작하게 되었습니다.
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8월19일 첫번째 수업 사진입니다. 주제는 시원한 여름, 블루 였습니다. 수업을 듣고 회원들이 직접 만들고 구상한 작품입니다.
처음인데 이 정도면 훌륭하지 않나요?
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8월26일 두번째 수업 사진입니다. 주제는 캐주얼요리 스타일링입니다. 솜씨가 날로 일취월장 하네요.
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9월2일 수업의 테마는 녹색, 마음을 편안하게 해 주는 어머니와 같은 색, 그린이었습니다.
이제 음식연구회원들도 감이 팍팍 오는지 척척 잘 해 내십니다.
9월9일 있을 마지막 수업이 기대 됩니다.
여러분도 너무 튀지 않으면서도 음식과, 그릇과, 식탁보와 기타 장식물들이 자연스럽게 연결되는 어떤 느낌을 찾으셨나요?
찾으셨다면 글을 보고 계신 여러분도 반은 도사나 다름이 없으십니다.
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